31/3/10

el PAN del LIDL

Tener pan recien hecho es una gran ventaja, si además te gustan del tipo "pan de molde" pues esta es una buena opción.

Preparación con Chefomatic, Ariete o panificadora:
Tan sencillo como poner 350 ml de agua templada en la cubeta y agregar 500 gr. del contenido del paquete (preparado panificable del lidl, hay muchas variedades, normal, rustico, fibras, integral....un paquete da para hacer 1 panes)
Programa 1 de pan (dura 3 horas con los fermentados y levados del pan)

Para preparar sin maquinas: Mezclar las mismas cantidades en un bol. Tapar el bol y dejar fermentar 1 hora. Amasar y volver a dejar fermentar 1 hora mas. Pasadas 2 horas poner en un molde (tener en cuenta que duplicará su volumen) y meter en el horno durante aproximadament e 1 hora a 200º.

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