23/3/10

PIZZAS

Con 500 gr. de harina salen 2 pizzas de tamaño mediano:

Esta es la de chorizo que a mi niño le encanta

Esta es de cebolla, pimiento, huevo, aceitunas, atun, tomate y queso.
Riquísima!!.
RECETA:
Esta masa sirve tanto para hacer pizza como para hacer empanada.

500 grms. harina
- 200 cc. de agua tibia
- 150 ml aceite (si es para empanada se pueden poner el aceite del sofrito )
- 1 cucharadilla de sal
- 1 sobre de LEVADURA DE PANADERIA Vahine

Poner todo en la cubeta Chefo/ariete en el programa de masas. Una vez amasado dejar reposar al menos 10 min. cuanto más tiempo más subirá la masa.
Dividir la masa en dos y rellenar las pizzas al gusto.
Horno 220º arriba y abajo durante 25-30 min.
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