4/12/11

Sopa de sobre con fundamento

 INGREDIENTES:
1 Sobre sopa Hacendado 9pp (entero)
1 Cta. de aceite 1 pp
1 huevo (o solo la clara para ahorrar pp) 2pp
Pimentón y sazonador de especias al gusto

PUNTUACIÓN: 12 PP total / 4 raciones = 3 pp el plato. 

PREPARACIÓN: 
* Poner el ajo en el aceite a dorar y luego retirar el ajo.
* Agregar el pimentón y bajar el fuego.
* Añadir 1 litro de agua y esperar que hierva.
* Agregar el contenido del sobre y dejarlo a fuego medio-alto durante 10 min. apróximadamente. 
* Cuando falten 3 o 4 minutos, añadimos el huevo removiendo sin parar. 
* Y este es el resultado, rico, sabroso y con fundamento.


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