28/2/14

Flan al microondas, dieta Entulínea


Vuelta a los postres, esta vez he hecho una tanda de flanes, ya sabéis que en nuestra dieta Entulínea está todo permitido y concretamente, los sobres de Flan estos eran marca Flanin, los de toda la vida y sale el sobre por 3pp luego solo queda puntuar la leche que utilices.

Para la elaboración puedes seguir las instrucciones del paquete o bien, hacerlo al microondas, que es el método que yo he utilizado.

Indicaros que no tenía leche desnatada así que utilicé 400 de leche semi y 100 de agua para obtener el medio litro de leche.

PUNTUACIÓN: Total 7 pp / 7 uds. = 1 pp. cada flan. 

INGREDIENTES: 

1 sobre de flan "FLANNIN" 3pp.
400 ml. leche semidesnatada 4pp
100ml. de agua
2 cucharadas soperas de sacarina líquida.

PREPARACIÓN: 

Mezclamos el agua y la leche, por lo que obtenemos 500 ml. de líquido.
Separamos una taza de leche fría para diluir en ella el contenido del sobre.
El resto de la leche la ponemos a hervir en el microondas (unos 8 minutos).
Añadimos el sobre diluido y mezclamos bien. Si ha hervido lo suficiente ya notaremos que se espesa la mezcla.
Lo ponemos nuevamente 1 minuto más al microondas y ya solo queda ponerlo en los moldes para enfriar.


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